среда, 3 апреля 2013 г.

торт "Дрова под снегом"

Нежный, кисло-сладкий крем, слонное тесто, вишня... Очень удачное сочетание продуктов в итоге дает неповторимый вкус. Тортик удался на славу, я его стараюсь каждый год печь мужу на День рождения, так как это его любимый торт. Гостей у нас много, поэтому габариты такие!  торт ооочень вкусный, советую все его испечь!!!!! вы не пожалеете, обещаю


Лимонный кекс


вторник, 2 апреля 2013 г.

Шарлотка с яблоками или Пирог - перевёртыш


Крем - суп тыквенный

Рецепт взят у повара известного отеля.

Картофель по-деревенски

Если вы запомните простые и важные правила запекания картофеля, у вас всегда будет получаться идеальный картофель. Вам понадобится хорошая невысокая форма.


Рецепт взят с сайта http://kuking.net

Рулька запеченная


понедельник, 1 апреля 2013 г.

Торт "Панчо"

Для любителей домашних тортов


Ленивый хачапури с зеленью



Торт Наполеон

Рецепт авторский! Торт вкуснейший!
Автор все очень подробно рассказывает, не бойтесь, пеките - не пожалеете!


Весь процесс:
  • тесто за 15 минут - потом в холодильник на ночь.
  • испекла коржи за 40 минут.
  • крем приготовила за 30 минут
  • собрала его за 10 минут
А если придет хорошая компания - за 5 минут , останутся только крошки от знаменитого Наполеона. А торт получает диаметром 28 см и высотой 7 см - весом около 2.5 кг. По этому рецепту.
Рецепт взят с форума http://kuking.net, автор Anisoara

Фриптура из свиных ребрышек

Блюдо молдавской кухни.
Подается к мамалыге и желательно под бокал красного сухого молдавского вина :)


Рецепт взят с форума http://kuking.net, автор Anisoara

Гёзлеме - Турецкая лепешка

Гёзлеме — Турецкая лепешка. Представляет собой тонко раскатанное тесто (юфка) с начинкой из сыра, брынзы или соленного творога.

Биточки Анжелика

Сколько раз я готовила эти биточки и не счесть! ООчень и очень вкусные, реально сочные, готовлю как на праздничный стол так и в будние дни. Одним словом - рекомендую!
Рецепт взят с форума http://kuking.net, автор Anisoara

Торт ленивый "Наполеон"

Я пекла такой ленивый вариант Наполеона не раз, результат оочень хороший! Если у вас нет времени для приготовления оригинального торта, то такой вариант будет хорошей альтернативой.

Перец жаренный в соусе




Перец обжариваем со всех сторон, складываем по-кругу в глубокую тарелку, и заливаем соусом. много лука режем полукольцами или как вам удобно, обжариваем в растительном масле до золотистого, к нему добавляем перец нарезанный соломкой. все прожариваем еще 5-7 минут. потом добавляем нарезанные помидоры. кипит это еще минут 20-40, кто как любит. Незабываем помешивать. В конце солим и если наш соус на вкус кислый сильно, добавляем немного сахара.

Лук и перец в одинаковых количествах, а помидоров должно быть примерно в 3 раза больше.

Цветаевский пирог с яблоками

Получается легко и так вкусен именно с антоновкой.
Рецепт взят с форума http://kuking.net, автор Иша

ПЛАЦИНДЫ из теста на кефире

Нежнейшее тесто на кефире. 




Рецепт взят с форума http://kuking.net, автор Anisoara